Подагра — що це і чому дотримання дієти таке важливе

Подагра — це хронічне захворювання, що виникає через підвищення рівня сечової кислоти в організмі. Воно супроводжується болями в суглобах (наприклад, у великому пальці стопи), що виникають у результаті утворення та відкладення кристалів сечової кислоти у суглобовій сумці. Хвороба схильна до постійного прогресування, оскільки провокує поступове погіршення стану. Уражений суглоб викривляється, втрачає свою рухливість і завдає пацієнту помітного дискомфорту, тому більшість людей практично відразу звертаються до фахівців. Лікування хвороби складається з декількох етапів. Наприклад, використовуються знеболювальні, протизапальні засоби (зокрема, Димексид), препарати, що впливають на рівень сечової кислоти в крові. Однак велика увага приділяється дієті, правильне харчування відіграє ключову роль у контролі симптомів подагри та запобіганні нападам захворювання.

Особливості харчування під час подагри

Призначається дієта, спрямована на зниження рівня сечової кислоти в крові та запобігання утворенню кристалів. Тому необхідно чітко дотримуватися інструкцій лікаря:

1. Обмеження продуктів, що мають багато пуринів. Сюди відносять м'ясо (особливо субпродукти), морепродукти, бобові (квасолю, горох), цвітну капусту, гриби та шпинат. Дозволяється у невеликих кількостях залишити в щоденному раціоні овочі, фрукти, молочні продукти та нежирне м'ясо.
2. Підтримка водного балансу. Регулярне питво чистої води дозволяє знизити рівень сечової кислоти у крові. Воно відіграє велику роль у підтримці правильного обміну речовин. Тому рекомендується споживання щонайменше 8 склянок води протягом дня, щоб допомогти ниркам вимивати надлишок шкідливих метаболітів.
3. Повне виключення алкоголю. Він призводить до різкого підвищення рівня сечової кислоти через високий вміст пуринів у складі.

Також важливо дотримуватися загального балансу білків, жирів і вуглеводів. Надмірна вага часто стає причиною розвитку та загострення подагри, тому, за можливості, варто уникати надмірного споживання тваринних жирів. Також бажано обмежити кількість швидких вуглеводів — цукру або випічки.

Можливі ускладнення подагри

Дотримання дієти часто виявляється «слабким місцем» лікування, оскільки багато пацієнтів не сприймають його як обов'язковий пункт. Якщо не слідувати отриманим рекомендаціям, можуть розвиватися ускладнення:

1. повна неможливість руху в ураженому суглобі;
2. поширення запалення на інші зчленування;
3. ураження нирок аж до ниркової недостатності через утворення уратного каміння;
4. синдром хронічного болю.

Уникнути перелічених ускладнень можна, якщо приймати прописані препарати та ретельно стежити за харчуванням. Тоді вдасться контролювати хворобу і досягти зникнення симптомів. 

Зберегти в закладки: